自从太太怀孕以来我下厨房的次数增多了不少，虽然口味和技法上还有明显的提升空间，但也自是乐在其中。尤其年初先看了 Netflix 上的「黑白大厨」，最近又在追争议不断的腾讯综艺「一饭封神」，单纯是喜欢一个菜品的搭配和摆盘美感，也多少激发了我们去各种新餐厅的兴趣（可惜饮食有所限制）。

奇奇怪怪的烹饪工具自然是没有少买：日本制的铁锅、做作的摆盘用镊子、北美神器 Instant Pot，都还是各有各的用武之地，我也是乐在其中。

食材方面没有太多的突破，所处之地也不算食物贫瘠，但是离动辄就能从菜谱中挑出不认识的名词的广东来说还是差的太远了。所以也就是 Wholefoods 和几家中超来回跑跑，想买到新鲜的淡水鱼也算不容易。

另外一个改变则是开始用小红书了，纯粹当作菜谱来用，致力于不被算法驯化。

目前还没有找到一个存菜谱的好地方，有点想买 Reeder 作者另外一款 app Mela；目前则是纯文本这里记一笔那里记一笔放在 Obsidian 里，检索归类自然是做不起来的。